炎炎夏日里，唯有美食能挑動沉寂的味蕾，揭開舌尖上的驚喜。2023年8月7日，環(huán)球餐飲集團旗下品牌拉蒂娜巴西牛排館長寧國際店盛大開業(yè)，為各位食客再添一處體驗正宗巴西美味的打卡地。與此同時，拉蒂娜也迎來了品牌發(fā)展的里程碑時刻：二十五周年慶。

拉蒂娜品牌對本次周年慶非常重視，大有可觀！于8月7日在IM Shanghai長寧國際（上海市長寧區(qū)凱旋路1398號長寧國際T6棟2樓）特別策劃了周年慶系列活動。據(jù)悉，此次活動共邀請尊享客戶、餐飲大咖、美食家、品牌供應(yīng)商等170人參加，上海新榮記執(zhí)行董事、新榮記副總裁、超越會會長蒲世球先生，巴西駐上海領(lǐng)事館總領(lǐng)事Mr. Augusto Souto Pestana，以及中國飯店協(xié)會、日本料理委員會常務(wù)副理事長趙剛先生等嘉賓悉數(shù)到場，共享這一場沉浸式南美風情盛宴。

感恩相遇相伴 臻心款待每位來賓

此次周年慶活動主題為“二十五年相伴 感恩遇見”是旨在感恩客戶這一路來的相遇相伴，共同見證了品牌的成長。作為上海早的西餐廳之一，拉蒂娜一直以高品質(zhì)的食材與正宗的巴西風味被食客所選擇和喜愛。為了答謝二十五年來的陪伴，拉蒂娜在此次活動的整體設(shè)計上獨具匠心，力求為賓客打造禮遇周到的現(xiàn)場體驗。

活動現(xiàn)場裝飾以品牌logo標志性綠色為主基調(diào)，各類闊葉綠植、木質(zhì)裝潢與藝術(shù)裝置打造濃濃南美風情，茶歇與音樂同樣精心準備，力求呈現(xiàn)熱情而雅致的氛圍空間；從進門伊始，品牌故事卷軸便在長廊內(nèi)徐徐鋪展，向來賓講述25年來品牌堅守的初心以及成長與未來發(fā)展?，F(xiàn)場入口處還設(shè)置有簽到墻，每位來賓都能在此找到寫有自己名字的信封，抽出屬于自己的專屬卡片，傳達拉蒂娜關(guān)注重視每一位食客的匠心理念。

晚宴如約啟幕 共鑒一場美好發(fā)生

晚間18點30分整，在主持人熱情洋溢的開場講話中，活動正式拉開序幕，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。

環(huán)球餐飲集團首席執(zhí)行官孟楠女士致祝酒詞，她向在場來賓表示：“正因為有了你們的信任、幫助和鼓勵，環(huán)球餐飲旗下品牌才能穩(wěn)步前行，才有了今日的佳績。”感恩于心，在創(chuàng)始人Jun先生和CEO孟楠女士的帶領(lǐng)下，品牌全體同仁將心懷夢想，揚帆起航踏新程。

隨后，大家在美食與音樂中共同回顧了品牌的發(fā)展歷程。1998年，拉蒂娜在上海茂名路錦江飯店開設(shè)了家分店，盡管近年來許多餐廳為了迎合潮流而調(diào)整口味，但拉蒂娜始終堅持傳承南美洲多樣化的傳統(tǒng)烹飪方式，還原這片土地上包含深度，活力和無限想象的美食特色。憑借一直以來在適應(yīng)時代發(fā)展的同時不變初心，拉蒂娜不僅在上海餐飲行業(yè)的旋風中站穩(wěn)腳跟，更逐步擴展到海內(nèi)外的多個城市。截止目前，拉蒂娜在上海、深圳、北京和塔吉克斯坦都設(shè)立了門店，2023年6月陸家嘴店還榮獲了大眾點評“必吃榜”這一分量十足（足以代表消費者認可、備受老饕關(guān)注）的獎項。據(jù)了解，拉蒂娜今年計劃還將開設(shè)四家門店，秉承“甄選食材 匠心品質(zhì)”的企業(yè)宗旨，為更多顧客提供更好的用餐體驗。

始終如一 傳遞正宗巴西美食文化

拉蒂娜品牌創(chuàng)始人曾表示：“拉蒂娜是我們在中國的個項目，我們的靈感是與更多人分享巴西的美食和文化。除了提供多樣化的美食享受，我們也將始終堅持品質(zhì)為先?！薄案卸鳌辈粌H是此次活動的主基調(diào)，也概括了拉蒂娜想要傳遞給每位食客的品牌初心。四分之一個世紀以來，拉蒂娜通過精心挑選產(chǎn)自烏拉圭、阿根廷和澳大利亞的高品質(zhì)食材，使用簡單的粗鹽調(diào)味將肉串置于明火緩慢旋轉(zhuǎn)烤制這一正宗的巴西烤肉制作方式，以及保證極高的性價比，回饋每一位顧客的衷心選擇，而這一匠心旅程也將會在未來的許多年里持續(xù)下去。

凡是過往 皆為序章。藉由這一場活動，我們看到了拉蒂娜對于“感恩”初心的堅守，對于“純正”風味的堅持，以及對于每位食客“用心”服務(wù)的禮遇。相信在未來，拉蒂娜也將不斷邁出新的步伐，在更多城市開設(shè)門店，以美食帶來的驚喜與感動感謝顧客，為更多人呈現(xiàn)美好。